Общество с ограниченной ответственностью «Пекарня Коперше́» организовано в 2018 году.
Производство продукции запущено с апреля 2019 г. Все оборудование на предприятии новое, начиная от поддонов из нержавеющей стали для муки и сырья сухой группы, заканчивая высокотехнологичным оборудованием.
Наша продукция выпекается в печах одного из лидеров по производству инновационного пекарского оборудования компании Moretti Forni. Используемые ротационные печи R-серии отличаются экономичностью и способностью выпекать широкий ассортимент продукции с высоким качеством.
Для сохранения первоначальных свойств готовой продукции активно используется шоковая заморозка в шкафах шоковой заморозки последнего поколения, производства компании GEMM.
По техническому оснащению предприятие способно перерабатывать муку в количестве до 2 тонн в сутки.
Производство ООО «Пекарня Коперше́» ориентировано на снабжение хлебобулочной и кондитерской продукцией предприятий, которые из-за невозможности или нецелесообразности организации самостоятельного производства, нуждаются в ней. У нас разработана номенклатура продукции, которую мы успешно предлагаем нашим клиентам как в свежевыпеченном состоянии, так и в замороженном. Наша замороженная продукция пользуется высоким спросом у клиентов, у которых есть мощности по ее хранению, что позволяет управлять списаниями и планировать будущие заказы. Также мы прорабатываем и внедряем новые продукты по рецептуре наших заказчиков. Нашими клиентами являются рестораны, кафе, отели, кейтеринговые компании.